Ein Stückchen Paradies
Mit ein paar einfachen Zutaten aus dem Garten kann ein wunderbares Gesichtswasser hergestellt werden. Dabei wird die Haut durch Petersilie gestärkt und mit Vitaminen versorgt. Haselnussblätter wirken entzündungshemmend und reinigend. Besonders unreine und fettige Haut profitiert bei der Kombination von Petersilie und Haselnussblättern. Wird etwas Honig hinzugegeben, wird die Haut zusätzlich beruhigt und vor Austrocknung …
Selbstvermehrte regionale Gemüsesamen wurden jahrzehntelang über den Gartenzaun weitergereicht und konnten so erhalten werden. Heutzutage gibt es Vereine, wie die Gartenarche, die es sich zum Ziel gesetzt haben, alte regionale Gemüsesorten für die Nachwelt zu bewahren. In diesem Jahr wagen wir mit unserem Biokleingarten das spannende Experiment von zwei Patenschaften: Einmal eine ca. 150 Jahre …
Seit Jahren versuche ich meinen eigenen Tee herzustellen. Das Ergebnis hat mich bisher nie zufrieden gestellt: In der Wohnung fehlte der Platz oder die Katzen verteilten die Kräuter in der ganzen Wohnung. Und im Garten wurden die Teekräuter im Geschmack fade, wehten weg oder schimmelten sogar. In diesem Jahr habe ich das erste Mal versucht, …
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Wenn die Ernte im Garten noch etwas auf sich warten lässt, gibt es in der Gartenumgebung schon reichlich zu ernten. Früh am Morgen habe ich einen Wildpflanzenspaziergang durch unsere Gartenanlage gemacht und dazu ein Video gedreht. Mitte April ist dafür eine der schönsten Jahreszeiten, da überall Wildpflanzen aus dem Boden sprießen. Ungefähr 20 nützliche Wildkräuter …
Wenn im Frühling die ersten Blätter wachsen, kann man sich einen wunderbaren Tee zusammensuchen. Unser Frühlingstee „Grashopser“ stimmt beim Sammeln und genießen so richtig auf den Frühling ein. Unsere kleine Tochter (4,5 Jahre) hat von mir nacheinander drei Sammelaufträge bekommen und war begeistert: Zuerst sollte sie Walderdbeerblätter ernten, dann Löwenzahnblätter und zuletzt ein paar Gänseblümchen. …
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