Ein Stückchen Paradies
Minzen im Garten sind toll. Gerade bei feuchtem Wetter oder nach starkem Regen hat man immer diesen leichten Minzgeruch im Garten. Dazu kommt die große Sortenvielfalt, wobei wir derzeit die typische Pfefferminze, Ananasminze und Erdbeerminze in unserem Kräuterbeet haben. Leider fühlen sich unsere Minzen so wohl, dass sie die anderen Kräuter bedrängen und durchwachsen. Da …
Grüne Smoothies gehören für uns einfach zum Essen dazu und machen mit selbst geerntetem Grünzeug aus dem Garten doppelt so viel Spaß! Meist nehmen wir als Basis Äpfel und Kopfsalat. Dann kommen jeweils noch eine weitere Sorte Grünzeug und eine Sorte Obst dazu sowie Gewürzkräuter für den besonderen Geschmack. Ziel ist, dass das Verhältnis von …
Leider können wir (natürlich) dieses Jahr noch nichts von unserem Apfelbaum im Kleingarten ernten, aber wir haben tolle Falläpfel vom Nachbarn bekommen und Apfelquitten von einem Freund: Auch wenn man mit Pfannkuchen keine größeren Mengen an Obst verarbeitet kann, sind sie doch immer wieder lecker und daher hier mein Rezept: Zutaten für 4 bis 5 …
Unsere Vorbesitzer haben uns eine ganze Menge Kartoffelpflanzen und Zwiebelpflanzen vermacht. Heute gab es bei wunderbarer Morgensonne die erste Kartoffelernte für Alice und mich (Bianca), d.h. für Alice kam dieser Zeitpunkt 30 Jahre eher als für mich – aber die Begeisterung war gleich groß :-)! Entezeitpunkt? Zwiebeln kann man ernten wenn das Laub welk und trocken …
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