Ein Stückchen Paradies
Gerade im Winter vermisse ich die Düfte meines Gartens: Pfingstrosen, Rosen, Kräuter, Tannen und den erdigen Geruch von Moosen. Eine Möglichkeit, Gartendüfte langfristig nutzbar zu machen, ist die Herstellung von Hydrolaten. Auch als Heilungs- und Stärkungsmittel haben Hydrolate einiges zu bieten. Hydrolate oder Pflanzenwässer werden durch Destillation frischer oder getrockneter Pflanzen mit Wasser gewonnen. Dazu …
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Der Biogarten ist für Kinder ein besonderes Erlebnis. Es gibt an jeder Ecke soviel zu entdecken. Und das auch noch in jeder Jahreszeit neu! Die Kräuterecke Da wären zum einen die Kräuter. Ich habe die Kräuterecke in unserem Garten so gestaltet, dass unsere vierjährige Tochter bedenkenlos nach Herzenslust naschen kann. Auch Kräuter, die Zuhause verschmäht …
Ein paar tatkräftige Wochen im Garten liegen hinter uns. Jetzt ist alles bereit für die Umsetzung unserer Gartenpläne 2017. Höhere Ernteerträge auf kleiner Fläche Bei 16m² Gemüsebeet ist die Vollversorgung unserer dreiköpfigen Familie mit Gemüse eher unwahrscheinlich. Trotzdem sind wir uns sicher, dass da noch einiges mehr an Ernte möglich ist. Zuerst haben wir ein …
Minzen im Garten sind toll. Gerade bei feuchtem Wetter oder nach starkem Regen hat man immer diesen leichten Minzgeruch im Garten. Dazu kommt die große Sortenvielfalt, wobei wir derzeit die typische Pfefferminze, Ananasminze und Erdbeerminze in unserem Kräuterbeet haben. Leider fühlen sich unsere Minzen so wohl, dass sie die anderen Kräuter bedrängen und durchwachsen. Da …
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