Anstatt voller Ungeduld die Tage bis zum Frühlingsanfang zu zählen, ist jetzt ein guter Zeitpunkt für das Gärtnern in der Wohnung. Im Februar ist vor den Fenstern schon ausreichend Licht für eine gute Sprossenernte vorhanden. Wozu der Sprossengarten gut ist Während des Keimvorgangs vervielfachen sich die Vitamine, Aminosäuren und Enzyme im Samen. Die Ernte aus …