Es wächst, wie es wächst

Wilder Garten

Während ich diesen Artikel geschrieben habe, ist auf meinem Weg zum Garten eine weitere Schotterwüste bei einer Tankstelle entstanden. Mittlerweile kann ich die Schottergärten in meiner Umgebung kaum noch zählen. Entgegen den Erfordernissen unserer Zeit, geht der Trend weiter zu (vermeintlich) pflegeleichten, leblosen „Gärten“. Es wird Zeit für das Erstarken eines Gegen-Trends!!! Auf meinem Balkon …

Mildes Gesichtswasser aus dem Garten

Gesichtswasser aus dem Garten

Mit ein paar einfachen Zutaten aus dem Garten kann ein wunderbares Gesichtswasser hergestellt werden. Dabei wird die Haut durch Petersilie gestärkt und mit Vitaminen versorgt. Haselnussblätter wirken entzündungshemmend und reinigend. Besonders unreine und fettige Haut profitiert bei der Kombination von Petersilie und Haselnussblättern. Wird etwas Honig hinzugegeben, wird die Haut zusätzlich beruhigt und vor Austrocknung …

Teekräuter dörren: Den Frühlingstee haltbar machen

Teekräuter

Seit Jahren versuche ich meinen eigenen Tee herzustellen. Das Ergebnis hat mich bisher nie zufrieden gestellt: In der Wohnung fehlte der Platz oder die Katzen verteilten die Kräuter in der ganzen Wohnung. Und im Garten wurden die Teekräuter im Geschmack fade, wehten weg oder schimmelten sogar. In diesem Jahr habe ich das erste Mal versucht, …

Wildpflanzenernte in der Gartenanlage

Wildpflanzen

Wenn die Ernte im Garten noch etwas auf sich warten lässt, gibt es in der Gartenumgebung schon reichlich zu ernten. Früh am Morgen habe ich einen Wildpflanzenspaziergang durch unsere Gartenanlage gemacht und dazu ein Video gedreht. Mitte April ist dafür eine der schönsten Jahreszeiten, da überall Wildpflanzen aus dem Boden sprießen. Ungefähr 20 nützliche Wildkräuter …