Es wächst, wie es wächst

Wilder Garten

Während ich diesen Artikel geschrieben habe, ist auf meinem Weg zum Garten eine weitere Schotterwüste bei einer Tankstelle entstanden. Mittlerweile kann ich die Schottergärten in meiner Umgebung kaum noch zählen. Entgegen den Erfordernissen unserer Zeit, geht der Trend weiter zu (vermeintlich) pflegeleichten, leblosen „Gärten“. Es wird Zeit für das Erstarken eines Gegen-Trends!!! Auf meinem Balkon …

Vielen Dank an alle Schädlinge in meinem Garten!

Danke Schädlinge

Schädlinge im Garten sind hier darüber definiert, dass sie im Garten Schaden anrichten: Sie fressen die Blätter von Gemüsepflanzen, Obst und Zierpflanzen. Dadurch kümmern die Pflanze dahin, bringen weniger Ertrag und ihr Aussehen verschlechtert sich. Oft wird auch die Ernte direkt weggefressen, bevor das Obst und Gemüse wirklich reif ist. Die übliche Reaktion darauf ist …

Mildes Gesichtswasser aus dem Garten

Gesichtswasser aus dem Garten

Mit ein paar einfachen Zutaten aus dem Garten kann ein wunderbares Gesichtswasser hergestellt werden. Dabei wird die Haut durch Petersilie gestärkt und mit Vitaminen versorgt. Haselnussblätter wirken entzündungshemmend und reinigend. Besonders unreine und fettige Haut profitiert bei der Kombination von Petersilie und Haselnussblättern. Wird etwas Honig hinzugegeben, wird die Haut zusätzlich beruhigt und vor Austrocknung …

Gartenschätze: Alte regionale Gemüsesorten

Selbstvermehrte regionale Gemüsesamen wurden jahrzehntelang über den Gartenzaun weitergereicht und konnten so erhalten werden. Heutzutage gibt es Vereine, wie die Gartenarche, die es sich zum Ziel gesetzt haben, alte regionale Gemüsesorten für die Nachwelt zu bewahren. In diesem Jahr wagen wir mit unserem Biokleingarten das spannende Experiment von zwei Patenschaften: Einmal eine ca. 150 Jahre …

Teekräuter dörren: Den Frühlingstee haltbar machen

Teekräuter

Seit Jahren versuche ich meinen eigenen Tee herzustellen. Das Ergebnis hat mich bisher nie zufrieden gestellt: In der Wohnung fehlte der Platz oder die Katzen verteilten die Kräuter in der ganzen Wohnung. Und im Garten wurden die Teekräuter im Geschmack fade, wehten weg oder schimmelten sogar. In diesem Jahr habe ich das erste Mal versucht, …