Zucchinimonster – Kuchen und Einmachen

Zucchini

Gerade im Kleingarten kann man schnell monströsen Zucchini begegnen. Beim letzten Besuch waren die Zucchini noch zu klein zu ernten. Dann gibt es ein bis zwei Regentage an denen man den Garten meidet. Und dann ist da dieses Zucchinimonster im Garten. Nicht alle alle Verwertungsmöglichkeiten haben uns in der Vergangenheit überzeugt: Durch Einfrieren wurden unsere …

Herbsternte mal anders

Wie erwartet gab es diese Woche die letzten Zucchinis und Rüben zu ernten. Überrascht haben uns allerdings einige andere Gemüse- und Obstsorten, die wir für dieses Jahr schon längst abgeschrieben hatten. Erdbeeren ernten Da hatten wir diese Woche zum Beispiel die beste Erdbeerernte des ganzen Jahres! Das liegt wohl zum einen daran, dass ich die Erdbeerpflänzchen …